Обед

Эксперимент с макаронами удался. Дешево и сердито. Главное, о-о-очень вкусно! Макароны с фаршем и овощами - вкуснее, чем Болоньезе.

Очень вкусный красный борщ к постному столу. Да не простой, а с фасолью:)

Постим вкусно и приятно. В Рождественский пост предложу на обед или ужин вкусные домашние вареники с кислой капустой. А еще такие вареники подают на Святой вечер и Рождество.

Постный суп из консервированной cайры и пшена.

Гороховый суп готовится на говяжьих ребрышках с добавлением овощей и перловки.

Из бычьих хвостов получается бесподобный, наваристый бульон, а если в него добавить мясо с этих же хвостов, лимонный сок и немного вина, получится превосходный суп.

Вареный окорок с савойской капустой, идеальное сочетание, а горчичный соус еще лучше подчеркивает вкус этого дуэта.

Кролика тушу только таким способом, потому что мясо получается нежным и ароматным, а соус, в котором тушится мясо - просто пальчики оближешь.

Овощи для этого супа не обжариваются, а сразу варятся в мясном бульоне.

Салат из отварной свеклы с маринованными грибами.

Бульон варится на свином колене (рульке), также в суп добавляется чечевица, овощи и перловая крупа.

Артишоки запекаются в сметанном соусе под хрустящей сырной корочкой.

В приготовлении этого рагу есть пару особенностей, которые и делают вкус блюда умопомрачительным.

Судак достаточно постная рыба, но маринад делает с ней настоящие чудеса. Советую готовое блюдо охладить и дать жареному судаку под маринадом настояться 5-6 часов в холодильнике.

Необычный и очень вкусный средиземноморский суп-пюре с соусом песто готовится на основе чечевицы и помидоров.

Запеченные куриные котлеты под овощной шапкой, пропитанные томатным соусом. Фарш для котлет готовится из куриного филе, с добавлением куриной печени, сердечек и овощей.

Стручковая фасоль придаст обычному борщу новое звучание!

Моя любимая запеканка картофельная с рыбой. Несложное в приготовлении блюдо - к вашему столу. Такая рыбная запеканка подойдет и для обычного ужина, и для праздничного.

Грибной суп - это ароматное, сытное и питательное первое блюдо. Поэтому хорош в пост. Это вариант супа с сушеными грибами. Подойдут любые сушеные грибы, но особенно вкусен грибной суп с белыми грибами.

Постный суп из овощей, с оливками.

Рецепт соуса для этой пасты я, можно сказать, выстрадала. Хотелось соединить все самое вкусное, и побольше, побольше!.. Так вот, предлагаю вам соус с овощами, сыром и сырокопченым окороком. Очень вкусно, сытно и быстро. Попробуйте!

Постный суп-пюре из овощей.

Лёгкий летний супчик, понравится всей семье.

Потрясающий рыбы орехово- соусе. легкое быстрое приготовлении придется вкусу и близким!

Домашние голубцы - блюдо универсальное. И на обед хороши, и к праздничному столу на горячее подать не стыдно. Всегда делаю голубцы на Рождество.

Один из быстрых способов приготовления яркого, ароматного красного борща с куриными фрикадельками.

У вас есть мясо, и вы думаете о том, что бы из него приготовить? Так вот, можно сделать вкусный мясной рулет с грибами. Отличная закуска из мяса подойдет на любой праздничный стол. Ну, а если мы живем хорошо - то и так просто покушать) Готовится мясной рулет несложно.

Очень быстрое в приготовление и очень вкусное

Самый простой суп из чечевицы для вас. Это, так сказать, базовый рецепт. В пост - милое дело.

Куриный суп готовлю без картофеля, вместо него добавляю в суп кукурузу, бекон и фасоль.