Овощные

Такое овощное соте готовится на маргарине, но его можно заменить и любым растительным маслом.

Жареный картофель, рецепт с горчичным соусом.

Такая жареная картошка получается очень ароматной и вкусной. В горчичный соус можно добавить любые травы.

Быстро, вкусно и просто приготовить брокколи можно по этому рецепту.

Красная капуста шинкуется тонкой полоской и обжаривается на сковороде в арахисовом масле, с добавлением рисового уксуса и сахара. Что может быть проще!?

Мы очень любим зразы! Только вот муж не любит капусту, приходится постоянно что-то выдумывать! :))

Эти индийские котлеты обычно хорошо прожариваются. Они приготовлены таким образом, чтобы вкус получился наиболее ярким, при этом количество масла должно быть как можно меньше.

Такое овощное рагу с креветками готовится быстро и просто. Подавать с любым гарниром.

Завернутое в сочные виноградные листья и начиненное оливками, это блюдо, кремовой текстуры, не оставит равнодушными ваших гостей.

Овощи, жаренные на гриле можно подать с жареным мясом или рыбой и гарниром на ваше усмотрение.

Картофельная запеканка с грибами – и для семьи, и для гостей!

Полюбилась всей семье и гостям!

Соте из баклажанов - для любителей баклажанов и всех-всех-всех!!!!

Такое овощное соте готовится на сковороде с добавлением сыра тофу.

Баклажаны жарятся на гриле и подаются с томатно-йогуртовым соусом. Соус вы можете приправить по своему усмотрению, можно сделать его более острым, насыпав немного красного перца.

Лук варится на пару и моментально охлаждается в ледяной воде. Затем поливается горчичной заправкой.

Цветная капуста не только полезна, но также вкусна и красива. Приготовить цветную капусту в панировке совсем несложно. Времени на это понадобится немного, а как приготовить цветную капусту в панировочных сухарях смотрите в рецепте ниже.

Такое баклажановое рагу отлично подойдет к блюдам из картофеля и макаронам.

Спаржу зажарить в духовке, а шалот протушить в сковороде с чесноком и уксусом. Можно подавать с любым мясом и гарниром.

Картофельное рагу с грибами и фасолью готовится несложно и недолго. Блюдо получается вкусным и полезным.

Очень симпатичная овощная полянка с грибами получилась. Овощи тушеные - это еще и вкусно, и полезно!

Приготовить спаржу не составит ни малейшего труда, а результатом вы останетесь довольны.

Баклажаны, жаренные на гриле, подаются с соусом из йогурта, свежих огурцов и зелени.

Начинка для артишоков может быть самой разнообразной, в данном рецепте артишоки фаршируются ветчиной, луком и хлебными крошками. Запекаются артишоки в духовке в белом вине.

Батат запекается в духовке со специями и маслом. Можно подавать с любимым соусом.

Запеченые корнеплоды - это вкусное и полезное блюдо, которое можно подать с любыми мясом, рыбой или птицей.

Сладкий, зажаренный до хрустящей корочки горошек в одно мгновение испарится с вашего стола)

Лук-порей отваривается в воде, а затем запекается в слоеном тесте под сырной шапкой. Замечательное легкое блюдо, которое можно подать к мясу, птице или рыбе.

Для этого блюда можно использовать любые грибы. Баклажаны нарезаются кругами и тушатся с грибами. Подаются с арахисовым соусом.

Это очень простой рецепт приготовления стручковой фасоли. Фасоль тушится с помидорами, а затем для аромата добавляется пряная душица (орегано), очень популярная в средиземноморской кухне.

Помидоры, приготовленные таким способом могут хранится до трех дней в холодильнике.