Суп с копченостями

Рецептов солянки великое множество. Это самый быстрый вариант, но очень вкусный. Аромат копченостей и соленого огурчика придают солянке с копченостями просто неземной вкус.

Приготовить этот прекрасный суп мне хотелось очень давно, но я робела перед заквасом жура. Как выяснилось, все очень просто, но только планировать суп журек нужно заранее.

Очень аппетитное первое блюдо – замечательный сытный и вкусный суп с чечевицей и копченой курицей. Очень кстати будет в холодные осенне-зимние дни.

Чешский суп из квашеной капусты с домашней колбаской из копченого свиного окорока.

Гороховый суп, сваренный на копченостях – один из самых вкусных. Освежаем его зеленым горошком и зеленью, и он становится просто восхитительным.

Как известно, минестроне – густой овощной итальянский суп. Он может быть разным, потому что обычно его готовят из сезонных овощей. Фасолевый минестроне с насыщенным вкусом очень понравился. Хороший сытный осенний суп.

Порей варится с картофелем, а затем половина овощей пюрируется и смешивается с целыми овощами и копчеными колбасками.

В последнее время очень люблю чечевицу. Предложу вам очень вкусный ароматный суп с чечевицей и копченостями. Это очень вкусно. Поверите на слово?

Что может быть проще овощного рисового супа! А сочный, аппетитный запах жареного бекона делает суп еще вкуснее.

Суп крестьян Восточной Франции. Очень вкусный, очень наваристый, ведь он томился в духовке 2 часа.

Любимый многими, наш старый знакомый - суп из сушеного гороха с копченостями - теперь в современном "исполнении" нового, но уже популярного кухонного устройства - мультиварки.

Вкусный гороховый супчик. В таком приготовлении горох разваривается (мои дети именно такой любят). Копчености и грибочки придают неповторимый аромат!

Вкуснейший супчик! И варится очень быстро.

Как бы это вам не показалось странно, но яблоки, копченые колбаски и капуста - это, хоть и необычный, но очень даже подходящий набор ингредиентов для супа. Всем обязательно советую приготовить капустный суп с колбасками и яблоками, вы будете приятно удивлены.

Очень сытно и жгуче! Как раз для прохладного и пасмурного дня.

Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд праздничных блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось. Со временем и количеством приготовленной солянки я пришел приблизительно к одному рецепту солянки мясной сборной.

Рецепт самый обыкновенный, в каждой семье едят суп гороховый с копчеными ребрышками в тех или иных вариациях... Быть может, благодаря моему рецепту кто-то вспомнит об этом вкусном супчике и решит его приготовить.

Очень вкусный легкий суп с консервированной кукурузой. Быстро варится. Сладость кукурузы и замечательный вкус копченой рыбы. Я специально не настаиваю на каком-то одном виде рыбы. Суп с кукурузой будет вкусным с копченой семгой, лососем, форелью, масляной рыбой.

Такой интересный и вкусный суп сможет быстро и просто приготовить любая хозяйка.

Августовская погода начала радовать осенними намеками, и сразу захотелось чего-то более существенного... А тут еще неподалеку в магазине частенько завозят изумительную баранинку... И вот, соседи опять начали мне жаловаться, что я издеваюсь над их желудками... Такой аромат!.. А вкус!!! =)))

Суп из турецкого гороха и салями получается прозрачным, имеет насыщенный вкус и аромат копченостей.

Легкий суп - начало.

Перебрать и промыть фасоль, залить ее холодной водой или бульоном, положить копченого гуся или утку и варить. Когда птица станет мягкой, вынуть ее из супа, немного охладить и разрубить на порции. Коренья и лук мелко нарезать, спассеровать на жире птицы или на жире, снятом с бульона, и за 15-20 минут до готовности супа положить в него вместе со специями (лавровый лист, перец). При подаче положить в тарелку кусок вареной птицы, суп посыпать мелко нарубленной зеленью.

Картофель, кубиками, до в бульоне. муки яиц добавлением замешивают тесто, тонкий и его квадраты (3,5x3,5 ) и их жире.

сало мелкими и на лук, красным, затем , сладким перцем, кольцами,, нарезанными, кладут суп варят 10 мин.

Мясо (или колбасу) нарезать кубиками, огурцы, яичный белок, зеленый лук и укроп — мелкими кусочками. Копченый сыр натереть на терке, развести небольшим количеством горячей воды до раство­рения, добавить в квас. Желтки протереть через сито, смешать с гор­чицей, сметаной, солью, сахаром, разбавить хлебным квасом и со­единить с мясом, яичным белком и зеленью.

Отварить картофель и яйца, остудить. Мелким полукругом поре­зать редис, огурцы, сосиски, измельчить яйца. Картофель размять вилкой (но не в пюре), лук растереть с солью. Все перемешать, доба­вить укроп, посолить. Квас добавить уже в тарелку.

Замочить холодной фасоль, 3 4 часа слить фасоль в бульон. на огне. обжарить жире петрушку, и лук, конце добавить -пюре, когда будет, выложить в суп. суп и еще 20.

Перед суп измельченной укропа петрушки.

из можно и бульоне, из грудинки корейки.

Чечевицу залейте холодной водой, выдержите несколько часов, а затем отварите до мягкости. Слейте воду, залейте чечевицу пивом, добавьте нарезанную копченую колбасу, измельченную луковицу и тушите на медленном огне в течение 30 минут. Затем добавьте обжаренную на растительном масле муку, посолите, поперчите, положите измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

Нарезанный шпик, добавьте нарезанный, еще обжарьте, рыбным, добавьте крупу варите 15. Затем порезанный картофель, и до. Рыбное нарежьте, обжарьте, сметану,, специи, до и в суп. подачей стол суп нарезанной.

Обжарить нарезанный кубиками шпик и кольца лука до золотистого цвета. Добавить муку, развести водой, посыпать солью, перцем, фенхелем, тер­тым сыром и варить 7 — 10 минут, постоянно поме­шивая. В готовый, слегка охлажденный суп влить смесь из яичных желтков, взбитых со сметаной и лимонным соком. Перед подачей к столу разлить суп по тарелкам, посыпать каждую порцию зеленью укропа.