В кляре

Для этого блюда берется салатный лук, сначала вымачивается, а затем жарится в кляре во фритюре.

Крабовые палочки в кляре - рецепт отличного блюда на скорую руку. Вкусно, быстро и можно подать на праздничный стол.

Полезное и питательное блюдо - куриная печень в кляре. И вкусно, и гемоглобин в норме :)

Готовила я отбивные в сырном кляре, готовила крученики с сыром и зразы, запекала мясо под сырной шубой.. а в этот раз решила как-то иначе приготовить мясо с сыром. Вышло очень вкусно.

Быстро, вкусно и оригинально - крученики из свинины. Такие крученики и на праздничный стол будут в самый раз, и просто близких можно побаловать в пасмурный осенний денек.

Сочная свиная отбивная украсит любой гарнир и порадует ваших близких.

Куриные котлетки в вафельных коржах - быстро и вкусно.

Ароматная и пикантная рыба, маринованная в зелени с чесноком и жареная в яичном кляре.

Для приготовления жареной рыбы в кляре подойдет любой вид рыбы, поэтому выбирайте по своему усмотрению и предпочтению.

Помидоры, обжаренные в сырном кляре.

При осеннем изобилии яблок хочется приготовить из них что-то необычное.

Рыба, жаренная во фритюре, получается вкуснее, чем та, которая жарится на сковороде. К тому же рыба фри имеет хрустящую золотистую корочку, а подается рыба жареная со сметанным соусом.

Пикантные луковые кольца к пиву.

Рыба минтай доступна всем. Минтай в кляре получается вкусным и сочным, идет с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.

Да-да, зеленые помидоры можно не только мариновать, а еще и обжарить в кляре, что представляет собой интересное и вкусное блюдо.

После похода в магазин на кухне образовалась пара куриных филешек. Что приготовить? Запекать надоело, в кляре - тоже было, так что сделаем из них на ужин котлет, но не совсем обычных, а по мотивам "Столичных".

Сладкая парочка - картофель и курочка. Делаем на обед куриные отбивные с картошечкой?

Многие их за грибы не считают, а многие любят. Мне сыроежки очень нравятся. Приготовьте жареные сыроежки в хрустящем кляре и вы поймете, какая это вкуснятина.

Очень вкусно!

Палочки из фасоли стручковой жареной в кляре можно приготовить на гарнир к мясу, но обычно они быстро «прохрустываются».

Мясо по-китайски - говядина, обжаренная в кляре и тушенная с овощами в томатном соусе.

Шницель из говяжьей печени, под белым соусом.

Жареные овощи – рецепт, на мой взгляд, самого простого способа обжарки овощей во фритюре. Для кляра понадобятся только яйца, а овощи можно взять любые, на ваше усмотрение.

Если чеснок - одна из ваших любимых специй, то вы непременно оцените куриное филе в кляре с ароматом чеснока.

Жареная рыба во фритюре, получается гораздо вкуснее, чем приготовленная на сковороде, и имеет хрустящую золотистую корочку, которая образовывается со всех сторон.

Зеленые помидоры жареные подаются теплыми с майонезным соусом.

Очень просто и очень вкусно.

Говяжьи отбивные, приготовленные по этому рецепту получаются мягкими и сочными, благодаря крепкому слою кляра, который не позволяет влаге выпариться в процессе жарки.

Удивите, подайте праздничному креветки картофель фритюре листьях латука.

Филе морского языка в кляре - быстро и просто.)))

Чтобы приготовить курятину вот таким образом, нужно сначала ее замариновать, затем обмакнуть в кляр, а уже после обжарить в масле со специями. Куриное мясо получается нежным внутри и зажаренным снаружи.