Пироги с мясом

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

Вариации на тему расстегая с мясом.

Для такого рулета готовится дрожжевое тесто, а для начинки используется свино-говяжий фарш, сыр и специи.

Пушистые мясные пирожки.

Для этих пирогов понадобится немного, потому они не дрожжевого, а хрустящего, песочного. начинки баранина овощи.

Настало такое время, когда крокодил становится беззащитным и люди могут его спокойно съесть! Оригинальное решение – мясной пирог «Крокодил»!

Грузинская кухня - это всегда вкусно. В Северо-Западной части Грузии есть высокогорное место – Сванетия. Так вот, рецепт хачапури с мясом – сванский, никто так не умеет готовить кубдари, как они. Но я старалась...

Основой для этого пирога с беконом является песочное тесто, а для начинки также используются сыр и сливочный соус.

Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков, с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличное блюдо на праздничный стол и для семейного воскресного обеда.

Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.

Рецепт слоеного пирога с начинкой из курицы, грибов, бекона, картофеля.

Рецепты пирога бурек популярны в Турции, Греции, Кипре. Здесь описан еще один рецепт бурека, очень интересного и вкусного блюда из Сербии. По вкусу очень напоминает ачму.

Классика из Лотарингии. :) Идею пирога с сыром и ветчиной я увидела в книге "Энциклопедия выпечки". Но я его изменила и немного подстроила под себя. :) Очень всем пирог с ветчиной понравился. Достаточно сытный пирог, но очень и очень вкусный.

Для начинки этого пирога можно использовать любые овощи, а накрыть пирог нужно песочным тестом.

Это очень легкий пирог из фарша индейки. Все очень просто и вкусно. Можно использовать не только фарш индейки, пирог будет вкусным с любым фаршем на ваш вкус.

Тарт на творожном тесте без муки и масла, начинка для тарта может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.

Закрытая пицца в виде полумесяца - это и есть пирог кальцоне. Мой рецепт итальянских пирогов таков!

Тесто для такого слоеного пирога готовится очень просто, а для начинки понадобится только лишь шпинат, так что приготовить этот слоеный пирог со шпинатом сможет даже дилетант в кулинарии. Результат превзойдет ваши ожидания.

Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!

Такой открытый пирог готовится из слоеного теста и мясной начинки. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени, а результат с лихвой оправдает ваши ожидания.

Это было поздравительной открыткой для мужа и свёкра на 23 февраля, всем очень понравился такой пирог «Крокодил». Рецепт пирога с мясом с фото моего произведения прилагается)

На раскатанное дрожжевое тесто кладут слоями начинку из сырой свинины, нарезанного мелкими кубиками картофеля, рубленого репчатого лука, продукты заправляют солью и перцем. Пирог защипывают, придавая форму полумесяца, и выпекают.

Баклажаны разрезать на 4 части вдоль. Обжарить на растительном масле. В глубокую сковороду или кастрюлю уложить половину обжаренных баклажанов корочкой вниз. Это первый слой. Между баклажанами положить кусочки топленого или сливочного масла. Второй слой фарш, предварительно его нужно посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Третий слой - жареный лук; Залить все слои томатным соком. Четвертый слой - баклажаны, уложенные корочками вверх. В 3/4стакана молока взбить 3-4 яйца. Перемешать с натертым на крупной терке сыром. Залить этой смесью баклажаны. Печь в духовке 40-50 минут, Перед подачей на стол украсить зеленью.

Тесто: маргарин порубить с мукой, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто. Разделить на 2 части и положить в холодильник. Начинка: куриное мясо порезать мелко, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Рис отварить. Лук, морковь обжарить. Все перемешать, добавить любые специи и чеснок. При необходимости посолить и поперчить. В форму выложить одну часть теста, оставить края, чтобы загнуть. Затем выложить начинку. Чтобы пирог не был сухим, можно добавить сливочного масла (несколько маленьких кусочков). Сверху накрыть второй частью теста. Края защепить, в центре вырезать небольшой кружочек. Печь при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Если останется начинка, ее можно съесть как салат, добавив майонеза и свежей зелени.

Куриный пирог - блюдо вкусное и сытное. А этот тем более, потому что пирог не просто куриный, в нем есть немного копченого бекончика и много разных пряностей. Попробуйте, это очень вкусно.

Раскатайте тесто в виде круга, выпекайте 15 минут при 175 °С.

Обжарьте на масле лук и кабачок до золотистой корочки, добавьте мясной фарш и жарьте все вместе до готовности. Заправьте солью, перцем, кетчупом.

Выложите мясную смесь на горячее тесто. Сверху разложите творог, смешанный с яйцами, посыпьте красным перцем и запекайте в духовке еще 25—30 минут.

Муку , размягченным маслом, 1 , оставляют на 5 в месте. раскатывают и в сливочным форму. нарезают, обжаривают растительном и . Сверху нарезанный сыр. яйца со , заливают начинку. пирог разогретой в 20мин.

Из муки, 1 яйца, молока, сахара и дрожжей замешивают тесто опарным способом. Лук измельчают, добавляют в говяжий фарш, солят, перчат, тщательно перемешивают.

Тесто раскатывают в тонкий пласт, разрезают на полосы шириной 12–15см и выкладывают на них фарш. Края соединяют, кладут кулебяку на смазанный маслом противень швом вниз, смазывают взбитым яйцом и выпекают в духовке 35–40мин.

Готовое блюдо нарезают порционными кусками и подают к столу в горячем виде.

Для этого блюда взять мясо лося, косули, кабана, зайца (лучше всего мышцы вдоль хребта). Разрезать на кусочки длиной 10 см и толщиной 1/2 см. Смешать муку с яйцами, готовя консистенцию сметаны. Затем в эту массу послойно уложить кусочки мяса. На сковороду налить большое количество жира и тушить в течение получаса на минимальном огне под крышкой. Когда одна сторона зарумянится, пирог перевернуть и вторую сторону запечь также под крышкой еще 10 минут. После запекания с двух сторон до коричневого цвета, пирог снять и подать на стол, солить при еде. Употреблять блюдо горячим.

Готовят пресное тесто, раскатывают из него две лепешки толщиной 3–4 мм. Сковороду смазывают маслом, кладут на нее лепешку с мясным фаршем. Фарш накрывают второй лепешкой и защипывают края. Посередине хычина делают надрез. Пирог смазывают маргарином, выпекают 15–20 минут при 200–210°. Подают пирог на сковороде, на которой его выпекали, со сливочным маслом. Фарш готовят так: мясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют жир-сырец, репчатый лук, соль, перец, чеснок, хорошо перемешивают.