Блюда из помидоров

Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много, можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. И не надо никакого мяса, суп и так будет вкусным. Такой овощной суп варится всего за полчаса.

Салат "Нисуаз" (Niçoise) придумали в Ницце. По количеству ингредиентов и вариаций его можно сравнить с оливье. Это известный и любимый салат, но мы сделаем свою, авторскую версию. Лосося для салата можно приготовить самостоятельно в коптильне.

Оригинальное и неожиданное блюдо. Брусочки феты обернуты в нежнейшее пюре из шпината. И аппетитнейший соус на основе томатов и базилика, который может быть использован и в других рецептах.

Простой гречневый суп для постного дня и для тех, кто бережет свою фигуру. Просто и полезно.

Микс салатов с мидиями, каракатицей, креветками, сыром чанах и азиатской заправкой.

На обед предложу легкий постный супчик, да не простой, а рассольник! :)

Просто, вкусно, сытно - рекомендую американские тефтельки, из свинины с сыром. :)

Омлет на завтрак это просто. А этот рецепт - не просто омлет:)

Вкусный летний салат - просто и вкусно!

Аппетитные маринованные помидоры отлично украсят и дополнят ваш стол и в будни, и в праздники. Готовить помидорчики в медово-лимонном маринаде очень легко и просто.

Рулетики из баклажанов с рикоттой Уриэля Штерна - отличное блюдо, чтобы разнообразить застолье.

Блюдо французской кухни. Открытый пирог с курицей и грибами, со сливочно-сырной заливкой. Пирог из песочного теста.

Этот холодный суп готовится из печеного болгарского перца и подается с сырными гренками.

Ломтики цельнозернового хлеба обжариваются под грилем и подаются с шалотом, грибами, помидорами и яйцами.

Как приготовить настоящую итальянскую яичную пасту тальятелле? Смотрите видеоурок Уриэля Штерна.

Как думаете, пора делать запасы на зиму? Я уже начала. Готовлю овощное рагу на зиму, рецепт с баклажанами и кабачками мне особенно нравится. Законсервируем лето на потом?:)

В летние жаркие дни на тяжелую пищу не тянет, а вот куриное филе, запеченное с овощами, сочное и вкусное, да со спагетти на гарнир – как раз то, что надо.

Летом, когда много свежих овощей, стараюсь готовить из них разные блюда. Капуста, тушенная с овощами, очень вкусное овощное блюдо. Может быть гарниром к мясным блюдам.

Вкусное овощное блюдо. Баклажанная икра из мелко нарезанных овощей выкладывается на обжаренные кабачки. Очень вкусно в холодном виде, как закуска.

Я люблю баклажаны и люблю пиццу. В отличии от любимой всеми итальянской пиццы, в моей нет теста, то есть мука не используется. Для любителей вегетарианской кухни можно мясной фарш заменить на любой растительный.

Этот томатный суп готовится из вяленых помидоров, овощей и пасты тортеллини.

Такой томатный суп-пюре готовится из свежих помидоров и подается с соусом песто, приготовленным из рукколы.

Быстрый и вкусный омлет получается с добавлением свежих помидоров и жареного лука.

Вкусный запеченный амур с овощами и кунжутными семенами в духовке. Приготовьте это блюдо для своей семьи и порадуйте родных аппетитным, ароматным ужином.

Простой, вкусный и полезный овощной салат.

Этот томатный суп-пюре готовится из свежих помидоров с добавлением базилика, молока, томатного сока и сливочного сыра.

Этот томатный суп-пюре готовится из печеных овощей и подается с кремом (соусом) из сметаны и печеного болгарского перца.

Шакшуку иногда называют еврейской яичницей.

В действительности, это блюдо любят и готовят во многих странах Ближнего Востока.

Хочется вкусного овощного блюда? Не знаете что приготовить? Так появились баклажаны. Делаем чудесную икру?

Идеальное решение постного обеда. Просто, вкусно, дешево и сердито.