Рецепты заготовок

Капуста получилась какой-то очень удачной, поэтому спешу поделиться. Рецепт от моей непосредственной начальницы, который я немного подкорректировала, но она согласилась, что так даже лучше вышло : ))

Маринованные вешенки готовятся очень просто. Получаются вкусными, служат прекрасной закуской. Никто не спорит, что лесные грибочки в сто раз лучше, но для городских жителей вешенки послужат неплохой заменой!

Вашему вниманию предлагаю маринованные помидоры с болгарским перцем. Это шедевр зимних заготовок. Просто и вкусно.

Для любителей баклажанов рекомендую шикарный овощной салат на зиму.

Часто остается много зеленых помидоров осенью, и хранить их негде... Это рецепт еще моей бабушки, он очень простой.

Борщ без проблем. Отличная овощная заготовка вас выручит зимой. И вообще, эту заготовку можно использовать как овощную икру, как гарнир.

Вкусно и полезно. Настоящее ассорти на зиму - маринованные огурцы с помидорами, цветной капустой, кабачками, сладким перцем... Запасем лето на зиму? Достанешь баночку, а там овощи на любой вкус. Рекомендую:)

Таких вкусных помидорчиков я еще не ела. Выпросила у сестры рецепт помидоров половинками на зиму и с вами им поделюсь. Для этого рецепта идут тверденькие сливки. А можно также закрутить бурые помидорки небольшого размера.

Детское яблочное пюре на зиму. Моей 9-месячной доченьке очень нравится.

Делаю запасы овощей на зиму. Люблю кабачки потому, что они вкусные и дешевые. И вам рекомендую. Зимой с жареной картошечкой - милое дело. :)

Очень закуска зиму любителей .

Как же хороши ароматные малосольные помидорчики на закуску! Рекомендую сделать и убедиться. :)

Хотите сделать на зиму вкусные помидорки и не знаете как? Смотрите у нас. Мы плохого не посоветуем. Рецепт рекомендую делать в литровых баночках.

Этот салат очень хорош на зиму, если пришли гости, то можно открыть баночку и сразу поставить на стол.

Выход 10 баночек по 600 грамм.

Кабачковая икра - очень хорошая закуска зимой, и не только зимой! Я обжаривала все отдельно, за счет этого получается очень вкусная икра.

Такие консервированные помидоры в собственном соку у нас в семье просто улетают. Используем сливки, а большие спелые помидоры - на сок. Результат потрясающий.

Очень вкусная кабачковая икра без моркови и болгарского перца. В этом году я уже кабачковую икру закрутила и, к сожалению, не запечатлела сам процесс. Только итог) Постараюсь подробно все описать.

Очень вкусная заготовка баклажанов на зиму.

Рецепт моей любимой кумы - большой огородницы! Очень удобный способ консервации для огородников, когда помидоры поспевают частями.

Вы, конечно же, делаете заготовки на зиму из сладкого перца? Это рецепт салата лечо из старого блокнота моей мамы. Рекомендую. Просто, вкусно, полезно.

Любите кабачковую икру, как в детстве, из консервной банки?:) Тогда этот рецепт именно для вас.

Рецептов консервации огурцов на зиму великое множество. Это мой самый любимый. Люблю зимой похрустеть малосольным огурчиком:)

Очень пикантный и вкусный перец подойдет даже тем, кто его не любит вообще (я отношусь к таким людям)! Поверьте, попробовав этот рецепт, вы навсегда останетесь его поклонником(цей).

Петрушка с чесноком в серединке мясистого перчика - это просто пища богов!

Как думаете, пора делать запасы на зиму? Я уже начала. Готовлю овощное рагу на зиму, рецепт с баклажанами и кабачками мне особенно нравится. Законсервируем лето на потом?:)

Кабачковая икра - объедение!!!

Летом очень люблю малосольные огурцы. Предложу наш семейный секретный рецепт огурцов:)

Рецепт свежепросольных огурцов требует минимального набора ингредиентов

Хоть сейчас и не время заготовок, все-таки решила написать. Лучшая икра, на мой вкус.

Свекольник готовится очень быстро. В моей семье он на первом месте. Вам нужно добавить только картошку и мясо - и суп готов! А заготовка для свекольника готовится очень просто.

Вот и клубничка появилась, делаем заготовки на зиму. Сколько тут осталось...) Клубничное варенье с яблочным соком - это что-то особенное!