Азиатская кухня

Азиатская лапша, овощи, грибы шиитаке и куриные крылышки.

Шашлык из куриного мяса готовится на гриле под соусом Якитори. Подается мясо с тем же соусом.

Филе белой рыбы готовится в кокосовом соусе на пару.

Отличная закуска - свежий тунец, маринованный с васаби, соевым соусом и зеленым луком.

Овощи готовятся с сыром тофу методом стир-фрай.

Сыр тофу маринуется в остром маринаде и жарится в воке методом стир-фрай.

Соус готовится из овощей, с добавлением имбиря и яблочного уксуса. Подается соус с жареной рыбой.

Баклажаны в китайском стиле.

Захотелось мне чего-то эдакого, а идти в магазин было лень...

Мясо обжаривается с цуккини в воке на сильном огне. При таком способе обжарки сохраняется максимум вкуса и пользы.

Роллы с гребешком, креветкой, крабом, лососем.

Жареное свиное филе подается с сальсой из ананаса, острого перца, лука и кинзы.

Морские гребешки обжариваются в кунжуте и подаются с соусом терияки. На гарнир - лапша с зеленым луком.

Азиатский суп с ягнятиной, шиитаке, пастой том ям.

Замечательная домашняя самса, из готового слоеного теста, с фаршем из ароматных колбасок! Вкусно и просто!))

Куриные лапки, обжаренные с имбирём, тушенные в медовом маринаде с соусами: хойсин, устричный и крабовый соевый. Можно приготовить это блюдо в мультиварке.

Креветки и гребешок, приготовленные в азиатском стиле, в сливочном соусе.

Рис, с креветками и каракатицами, омлетом и грибами шиитаке, с кунжутным маслом и устричным соусом.

Азиатский салат готовится из креветок, рисовой лапши, капусты, стручкового горошка и ростков фасоли. Заправляется салат имбирной заправкой.

Рагу из овощей с грибами, с жареным сыром тофу и "стеклянной" рисовой лапшой - отличное блюдо в азиатском стиле. Низкокалорийное блюдо.

Я уже публиковала подобное блюдо, но это более богатый вариант. Для любителей азиатской кухни!

Тайский рыбный суп готовится из филе морского черта или трески. Также в суп добавляется рисовая лапша и тайские пряности.

Тайский рыбный суп готовится из рыбы "морской черт", с пряностями и большим количеством сока лайма.

Очень быстрая закуска из жареного тунца. Просто, быстро и вкусно!

Куриные бедрышки по-азиатски не нужно мариновать, они сразу жарятся на гриле под апельсиновой глазурью. В общей сложности приготовление апельсиновых бедрышек займет не более 25 минут.

Жаренные на гриле грибы шиитаке подаются с лапшой сомен и острым азиатским соусом.

Чёрная японская лапша с курицей, грибами, ростками сои.

Острый рыбный соус карри, со сливками, орешками кешью, кокосовой стружкой и пряностями.

Заправка для дынного салата готовится из экзотического корнеплода под названием "хикама", папайи, а также острого перца чили. Необычное сочетание вкусов словами не передашь.

Тайский суп готовится из моркови и савойской капусты, подается суп с омлетом в виде лапши.