Маринад для мяса

Сделать мясо сочным и ароматным поможет маринад для мяса. В духовке свинина или говядина теряют свою сочность, справиться с этим тоже поможет маринад. Для ребрышек на мангале используют соевый соус и мед, маринада для индейки, маринад для кролика или маринад для утки в духовке часто делают с вином и сметаной.

Поделиться:

55 минут (подг. 25 минут) 6

Говядина готовится с соусом и подается с мякотью арбуза и зеленым горошком.

1

Свиная корейка на кости, жаренная на гриле, (или шашлык из свинины) в маринаде из репчатого лука и специй.

20 минут (подг. 20 минут) 4

Блюдо готовится из говядины и брокколи, с добавлением моркови, лука и специй. Подается с отварным рисом.

25 минут (подг. 7 минут) 4

Стир-фрай по этому рецепту готовится с грибами и мясом, а перед подачей смешивается с рисовой лапшой.

Мне очень понравился маринад для мяса. Его вкус чувствовался после запекания мяса, а запеченная грудинка свиная получилась сочной и вкусной.

2

Готовить запеченную баранину очень легко. Мясо предварительно маринуем и оставляем на 2 часа. Замаринованный стейк заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке.

Предлагаю Вашему вниманию маринад для мяса. Маринад подходит для разного вида мяса (свинины, говядины, баранины).

3 часа (подг. 15 минут) 2

Приготовьте вкусный, сочный стейк из свинины. Это мясное блюдо настолько простое, что его может сделать каждый.

Замечательный рецепт от моего любимого и многоуважаемого шеф-повара! Блюдо, конечно, жирновато, но оно того стоит!

6

Говядина маринуется в чесночно-цитрусовом маринаде, мясо на гриле жарится и подается с острым соусом.

6

В приготовлении этого рагу есть пару особенностей, которые и делают вкус блюда умопомрачительным.

8

Розмариновый маринад отлично подчеркивает вкус жареного на гриле мяса.

8

Говяжьи стейки нужно замариновать в травах, а затем приготовить говяжьи стейки на гриле до желаемой степени готовности. Подавать стейки с соусом песто.

Один из классических способов маринования мяса для шашлыка - в сухом вине.

4

Таким комплексным блюдам цены нет, ведь на стол подается в одной форме мясо с овощами, да еще и под картофельной шапкой.

4

Маринад для свинины по-гречески готовится из меда, мяты, сока и цедры лимона. Маринованная свинина на ребрышках жарится на гриле.

1 час (подг. 40 минут) 4

О-о-очень вкусное блюдо! Мясо получается сочное, с необычным сладковатым вкусом...

50 минут (подг. 20 минут) 4

Подчёркнутый вкус изысканной рыбки.

4

Мясо, приготовленное на гриле, подается с овощами в тортилье или лаваше.

Необычное соте из свинины с грибами по-китайски.

4

Для этих шашлыков я использую баранью мякоть, лук, болгарский перец и дольки апельсинов. Подаю шашлыки из баранины с цитрусовой сальсой (салатом).

6

Бараньи котлеты на кости готовлю на гриле и подаю со шпинатом и мятным соусом.

4

Баранину замариновать ночь кислом, а можно на со овощами.

4

Добавила в маринад для шашлыка чеснок. Получилось очень вкусно и ароматно.

Маринад для шашлыка - это измельченный лук, лимонный сок, соль и 10 пряностей. Важный плюс - шашлык можно организовать стихийно, ведь долго ждать, чтобы замариновалось мясо, не нужно.

2

Шашлык из свинины с ананасом и перцем можно готовить как на уличном, так и на домашнем гриле. В любом случае - это превосходное блюдо.

6

Свиное филе сначала нужно замариновать, а затем приготовить свинину на гриле и подать с салатом и овощей и авокадо.

Филе перед приготовлением мариную в медово-имбирном маринаде и жарю свинину на гриле. А подаю готовое мясо с горчичным и апельсиновым соусами.

50 минут 4

Простой и всем доступный рецепт шашлыка из свинины. А маринуем шашлык на минеральной воде. Очень вкусно.

Хочу поделиться с вами рецептом необычных пирожков, приготовленных на пару, которые традиционно готовят в Китае.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru