Рецепты первых блюд

Приправа или гарнир к жареному мясу, шашлыку, или мясу, приготовленному на гриле.

Вот и дождались всех летних овощей. Борщ из молодых свежих овощей, выращенных на грядке и пропитанных теплым солнцем, очень витаминный, вкусный, варится быстро.

Настоящий крестьянский суп! Ароматные белые грибы и домашняя лапша - классика ;)

Вы скажете "неправильный суп харчо"... Действительно, в настоящий суп харчо картофель не идет. А я люблю. Вы можете сделать без картофеля или с картофелем, как у меня.

на любителя.я лично обожаю!!!

Такой рыбный суп готовлю на овощном бульоне с помидорами и креветками.

Легкое весеннее блюдо готовим из дикого щавеля, то есть собранного на лугу.

Вкус нежный! не это словами, и !

Как хорош суп из свежей рыбки на обед. Обожаю этот запах и вкус.

Итальянский свадебный суп готовится с мясными тефтелями в мультиварке (режим медленноварки). Ингредиенты для супа идеально подобраны и отлично дополняют друг друга.

Наверное, каждая хозяйка умеет варить овощной бульон, но я все-таки решила опубликовать классический рецепт овощного бульона, по которому готовлю сама. Возможно, пригодится начинающим кулинарам.

Очень вкусный суп с фрикадельками и щавелем, или, как у нас называют суп со щавелем, - зеленый борщ.

У меня сегодня на обед был простенький, но вкусный суп из кабачков. Просто, вкусно и дешево.

Для такого супа-пюре понадобится как стебель сельдерея, так и его корень, а подается суп с жареными листочками сельдерея.

Люблю цветную капусту, а уж летом частенько делаю супы с овощами.

Кто попробует такую солянку хоть раз, тот навсегда запомнит оригинальный вкус и аромат солянки по-украински, настолько это вкусно, сытно и ароматно. Я вас предупредила...:)

Легкий рисовый суп будет сытнее и наряднее, если добавить в него вареное яйцо.

Это не зеленый щавелевый борщ, а настоящий борщ, сваренный по старинному рецепту без томатов со щавелем вместо капусты. Кислоту борщу дают щавель, немножко уксуса и сметана.

Универсальный суп на обед. Дешево и сердито, а главное быстро. А еще суп с консервированной рыбой вкусный, оригинальный и отлично смотрится в обеденной тарелке.

Уху люблю, а котел, в плавают листик хвост :) Поэтому морозилке спецпакет рыбных...

Такой суп- можно впрок, он морозильной до недель. этот -пюре травяным, которое можно заранее.

Очень наваристый и вкусный суп на курином бульоне из свежих овощей и красной чечевицы.

Запах и вкус самого настоящего украинcкого борща будут потрясающими, все соседи почувствуют этот аромат и позавидуют вам белой завистью. А еще настоящий украинский борщ ооочень вкусный и красивый))

Суп с удоном и морепродуктами.

Такие рыбные щи на Руси варили из благородных рыб. У нас из благородных только лосось. Щи из лосося очень вкусные. Вкус капусты смешивается со вкусом рыбы.

Для домашнего обеда простой, но невероятно вкусный, ароматный суп с горошком. Обожаю.

В жаркие летние денечки холодный суп на кефире как раз то, что нужно!

Приготовить картофельный суп из книги "Халяльная домашняя кухня" Лилии Николенко (iqmena) я хотела давно. Но дотянула до безмясного периода у мужа... А суп-то готовится на курдючном сале, с невероятно вкусными шкварками! Но решила рискнуть приготовить его на растительном масле. Самое забавное, получилось довольно неплохо.

Эстетичный и интересный способ подачи фасолевого супа-пюре.

Вместо свеклы в этом борще – свекольная ботва, а приятную кислинку дает щавель. Вкусный летний борщ.