Рецепты вторых блюд

Жареная картошка и печень с луком и чесноком, для сытного ужина.

Макароны запекаются с мясным соусом и помидорами в духовке.

Соус для этого блюда готовится из анчоусов и тунца.

Соус для пасты готовится на основе сливок, со спаржей и голубым сыром.

Вареные спагетти томятся в креветочном бульоне в течение пары минут, а затем подаются с авокадо и жареными креветками.

Макароны запекаются с креветками, грибами и помидорами, под соусом бешамель.

Соус к пасте готовится на основе фарша и помидоров.

Очень мне нравится это испанское блюдо, но, к сожалению, я не живу на берегу Средиземного моря, и приготовить паэлью из свежевыловленных продуктов не представляется возможным. Но не отказываться же по этой причине от такой вкуснятины! Поэтому мы приготовим экономичный вариант паэльи - из тех продуктов, которые доступны в наших магазинах.

Почему-то я уверена, что также как и меня, вас очень часто посещает вопрос: «Что приготовить?» Порой хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении, а еще лучше - и не очень затратного по финансам. Давайте попробуем приготовить классические японские шашлычки Якитори. Делать их можно из различных продуктов: рыба, морепродукты, мясо и субпродукты птицы. Мы сделаем шашлычки из куриных сердечек.

Конечно, название этого блюда «в китайском стиле» очень условно, просто использование соевого соуса, имбиря, чеснока, которые традиционно используются в китайской кухне, навеяли мне мысли именно об этой стране.

Для любителей итальянской кухни приготовим лазанью. Я хочу вам рассказать упрощенный, так сказать адаптированный рецепт классической лазаньи. Для приготовления лазаньи Болоньезе нам необходимо будет сделать два соуса - болоньезе и бешамель.

Фрикадельки готовятся из индейки и запекаются в духовке. Подаются мясные шарики с томатным соусом и спагетти.

Быстрый соус для пасты можно приготовить из цуккини и лука.

Овощная запеканка готовится из свеклы, картофеля, моркови и цуккини.

Результат превзошел все мои ожидания, рыба с овощами понравилась всем. Муж, который не очень любит вкус молочных продуктов в соусах, остался доволен!

Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..

Я предлагаю вам самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Картошка по-деревенски в духовке - отличная альтернатива картофелю фри и жареной картошке.

Говядина приобретает нежную, сочную структуру, если ее долго тушить с овощами и вином в медленноварке (или в мультиварке при соответствующем режиме).

Соус для пасты готовится из куриного филе и капусты брокколи.

Остроту соусу жгучий чили. отлично "" с соусом.

Куриные наггетсы получатся по вкусу очень похожими на Чикен Макнаггетс из МакДональдс, даже вкуснее и намного полезнее!

Овощи для этого салата сначала обжариваются, а затем подаются с жареными морскими гребешками.

Стручковая фасоль готовится в микроволновой печи, а затем смешивается с сельдереем, петрушкой, зеленым луком, соком лайма и оливковым маслом.

Паста с беконом, творогом и сметаной запекается в духовке и подается прямо в жаровне.

Очень сытное и вкусное блюдо из кальмаров.

Отличное сочетание свиного мяса с ананасом и капустным салатом.

В этот томатный соус помимо томатов и лука также входит бекон. Соус великолепно подходит к пасте орекьетте.

Курица и овощи тушатся в томатном соусе в медленноварке (или в мультиварке с режимом длительной готовки).

Этот вариант соуса карбонара готовится из панчетты (свиной грудинки), сливок и сыра.

Бараньи стейки на кости жарятся на сковороде и подаются с виноградным соусом.